안녕하세요, 겨울이 끝나고 날이 따뜻해지고 있습니다.
날이 따뜻해지면서 몇가지 생각해봐야 할 것이 있습니다.
식중독입니다.
그런 의미에서 오늘은 장염과 식중독에 대해 포스팅하고자 합니다.
장염
장염은 위장관의 염증을 의미합니다.
장염의 전염성 원인으로 바이러스, 박테리아, 기생충 바이러스가 50~70%, 세균이 15~20%를 차지합니다.
세균성 장염복통이 심하고 대변에 잠혈이나 백혈구가 더 흔하며 주된 원인은 바이러스성 장염 증상으로는 수양성 설사와 메스꺼움, 구토 등의 상복부 증상이 있습니다.
또한 복통, 발열 및 두통이 발생할 수 있습니다.
설사는 대변이 평소보다 무르거나 하루 3회 이상 또는 대변량이 200g/일 이상인 경우로 정의하며 기전에 따라 염증성 원인과 비염증성 원인으로 분류할 수 있습니다.
염증성 원인이면 이질 증상이 전경에 있습니다.
소량의 대변을 자주 보임, 무거움, 고열, 심한 복통동반하다.
비염증성 원인의 경우 수양성 설사가 특징적이며 대변에 잠혈이나 백혈구가 없고 보통 열이 없으며 심한 복통도 없습니다.
바이러스성 위장염은 일반적으로 바이러스 감염 후 1~2일에 시작하여 일반적으로 약 1~4일 동안 지속되지만 최대 10일까지 지속될 수 있습니다.
더러운 조개덜 익힌 날것의먹었을 때 주요 감염원이 되며 감염 경로는 구강-대변 경로감염된 사람이 음식을 취급하거나 손을 씻지 않고 연락하다어떤 경우에는 퍼질 수 있습니다.
바이러스는 바이러스성 장염에서 회복된 후 최대 2주 동안 대변에서 검출될 수 있으며 증상 없이 감염된 사람들이 바이러스 확산을 돕습니다.
바이러스성 장염은 전염성이 있으므로 학교, 보육시설, 병원, 식당 등을 방문하세요. 사람들이 모이는 곳발병률이 급격히 증가하고 있습니다.
바이러스성 위장염은 일반적으로 바이러스가 검출되지 않습니다.
증상과 진찰을 통한 진단설사, 메스꺼움, 구토, 발한, 식욕부진 등의 요인에 의해 발생 탈수발생할 수 있지만 영아나 입으로 음식을 먹을 수 없는 사람을 제외하고는 대부분 수분 섭취로 회복됩니다.
바이러스성 장염은 보통 시간이 지나면 저절로 회복되기 때문에 치료가 목표입니다.
손실된 수분을 보충하여 탈수 방지보지마. 탈수 증상으로는 과도한 갈증, 구강 건조, 소변량 감소, 어두운 색의 소변, 쇠약 또는 기면, 어지러움, 피부톤 감소 등이 있습니다.
경미한 탈수는 입원 없이 집에서 구강 수액으로 치료할 수 있지만, 심각한 탈수는 치료되지 않은 탈수가 생명을 위협할 수 있으므로 입원이 필요합니다.
주입에 의한 수화그것은해야한다.
바이러스성 위장염에는 항생제가 필요하지 않습니다.
구토와 설사가 지속되면 진토제와 지사제 투여를 고려하십시오.당신은 시도 할 수 있습니다.
몇 시간 동안 금식하거나 소량의 수분을 섭취하고, 영아의 경우 수분을 보충하고 손실된 전해질을 보충하기 위한 경구 IV 수분을 섭취하여 위장관 휴식을 취하는 것이 좋습니다.
점차 맛이 나 죽 또는 부드럽고 소화하기 쉬운 음식으로 레벨업. 유제품, 섬유질이 많은 채소, 발효되기 쉬운 음식을 피하고 뜨겁거나 차가운 음식, 카페인, 알코올과 같이 기계적으로나 화학적으로 장을 자극하는 요인을 피하십시오. 통증이 동반될 때 일부 사람들은 위장관을 자극할 수 있으므로 피해야 하는 NSAID와 같은 진통제를 복용합니다.
장염은 전염성이 있으므로 예방이 중요합니다.
조리된 음식을 먹고 의심되는 경우 오염된 음식이나 물을 피하십시오. 비누와 뜨거운 물로 손을 자주 씻고 오염 가능성이 있는 부분은 염소 표백제를 사용하여 청소하십시오. 장염 환자는 다른 사람을 위해 음식을 준비해서는 안 되며, 수건이나 칫솔을 공동으로 사용해서는 안 됩니다.
그러나 설사가 2-3주 이상 지속된다면 감염성 장염 이외의 원인이 있을 수 있으므로 병원에 가셔서 의사와 상담을 하셔야 합니다.
식중독
식중독은 오염된 음식을 먹거나 음식 자체의 독성으로 인해 발생하는 임상 증후군의 일종이다.
원인에 따라 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독, 바이러스로 인한 바이러스성 장염로 나눌 수 있습니다
세균성 식중독은 세균 자체 또는 세균이 생산한 음식물에 의해 발생하는 감염입니다.
독소As Rep의 증상 장염 비브리오 및 살모넬라 식중독있다
자연식중독은 자연에서 발견되는 동식물 독소에 의해 발생하는 식중독입니다.
자주 감자나물이나 독버섯 등을 잘못 먹었을 때 발생합니다.
화학적 식중독은 사람이 만든 화학물질에 의한 식중독이라고 할 수 있으며 식품에 첨가된 오염물질이나 살충제를 흡입하는 등의 증상으로 나타난다.
마지막으로 공기나 물 등의 경로를 통해 전염되는 바이러스성 장염(수인성 식중독)이 있다.
노로바이러스 또는 로타바이러스대표적인 예이다.
최근 감염률이 급증하고 있는 노로바이러스는 사람의 배설물이나 야채, 과일, 해산물(굴 등)섭취, 감염된 환자의 타액, 오염된 손 접촉 등을 통해 전파될 수 있으며, 소량으로도 집단발병이 일어날 수 있다.
다양한 방식으로 노로바이러스에 감염되면 대략 24~48시간의 잠복기 후 2~3일간 복통, 구토, 설사 지속적인 허리 통증이 대표적인 증상입니다.
홀 바디 근육통발열, 기운없음, 두통, 38도가 조금 넘는 미열이 발생하는 경우가 있습니다.
이러한 증상은 대개 특별한 후유증 없이 사라지지만, 면역력이 약한 노약자나 어린이는 감염에 취약하기 때문에 주의가 필요하다.
우리가 일반적으로 여름철에 발생한다고 알고 있는 식중독은 사실 계절성이 없습니다.
하지만 더운 날씨와 높은 습도는 세균이 번식하기 좋은 조건이기 때문에 장마철이 교차하는 여름에 식중독이 자주 발생한다.
최근 학교를 비롯한 단체급식시설에 대규모 집단환자가 나타나고 있으며, 다양한 사회적 원인으로 인해 신체의 면역기능이 약화된 상태에서 식중독이 더 빈번하게 발생할 수 있다.
심각하지 않은 식중독은 대개 시간이 지나면 자연적으로 해결되기 때문에 걱정할 필요가 없으며 기본적인 치료만으로도 쉽게 완치됩니다.
단, 구토나 설사가 심한 경우에는 의사의 진료를 받는 것이 좋습니다.
심한 구토와 설사 때문에 맹목적으로 항구토제나 지사제를 복용하는 사람들이 많다.
식중독 예방을 위해 “손 씻기, 익힌 음식 먹기, 음식 요리하기”그것을 사는 것이 중요합니다.
어패류, 육류는 조리하는 습관이 필요하고, 김밥은 나들이철에 쉽게 상하기 때문에 보관 및 취급에 각별한 주의가 필요하다.
출처 : 가톨릭의료원 건강칼럼